Freitag, 28. Januar 2011

das Rezept für meine Mohnschnecken

Natürlich haben die Mohnschnecken, die ich hier reingestellt habe, auch ein Rezept.
Für den Teig werden 500g Mehl mit 2 Päckchen Trockenhefe einer Prise Salz vermischt, dann 2 Eier, 100g Butter 150 ml Milch 60g Zucker dazugeben und alles gut kneten.
Für die Füllung 380 ml Milch aufkochen und ein Päckchen Vanillepudding mit ca. 6 El Zucker einrühren, den Mohnback dazu und abkühlen lassen.
Der Rest erklärt sich durch die Bilder, hoffe ich .


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